ビタミンEの効果を調べた実験、試験で出た驚くべき事実

公開日: : 健康情報関連

ミシシッピー大学動脈硬化研究所のアンソニー・J・へルランジェリ博士が行った画期的な六年間の研究プロジェクトでは、猿を高脂肪のラード、コレステロール食で飼育してビタミンEの効果が調べられている。当然ながらラードとコレステロールを多く含んだ高脂肪食は猿の血管を詰まらせていって、閉塞を起こしたが、ビタミンEを一緒に与えた猿は、血管の狭空の程度が六〇パーセントから八〇パーセントに改善された。

猿を用いた研究で、高脂肪食による血管の閉塞を、比較的少量のビタミンEが予防、逆転している。抗酸化ビタミン、とくにビタミンCとEが、冠状動脈が詰まるのを防ぐことを明らかにした研究が、この二〇年間で数多くなされてきている。

人を対象にした臨床研究でも、ビタミンCとEのサプリメントは、血管が詰まるのを遅らせ、血管が通るようにさせている。南カリフォルニア大学医学部のドクター・ハワード・H・ホッジスは、冠状動脈のバイパス手術を受けた人を対象にした研究で、ビタミンEの効果を確かめている。

あまり血管が詰まっていなかった

ビタミンEを一〇〇IU以上摂っていると答えた人と、ビタミンEを一〇〇IU以下摂っていると答えた人、およびビタミンは摂っていないと答えた人を比較したのだが、二年後の検査で、ビタミンEを一〇〇IU以上摂っている人たちは、血管の狭空の程度が低いことが確認された。あまり血管が詰まっていなかったのだ。

圧倒的だったのは、血管がほとんど閉塞しかけていた猿(九〇〜一〇〇パーセント狭空)に、ビタミンEを一日一〇八IU(国際単位)与えた結果、平均で三五パーセントの血管が閉塞していたのが、一年間で一五パーセントの血管の閉塞にまで逆転した。

一九九六年にイギリスのケンプリッジ大学の研究者たちが発表した影響力の大きな研究では、心臓病の治療に果たすビタミンEの劇的な効力が示されている。さらに、冠動脈造影法で冠状動脈全体を調べた結果では、一日にビタミンEを一〇〇IU以上摂っている人のなかには、明らかに血管の斑の縮小が認められ、それは動脈硬化の後退を示すものと考えられたようだ。

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