尿酸値を下げる食べ物-セロリの種の力

公開日: : 健康情報関連

セロリの種が尿酸値を下げるという話がある。セロリの種の力を生み出しているものは何だろうか?オーストラリアと南アフリカの医学論文で弱い証拠が挙げられていますと、ある専門家の彼はいう。セロリの種が尿酸値を下げるかどうかは、まだ測定していないので知らない。しかしながら、彼の経験をアニクドウトル(事例証拠)、以上のものにするために、セロリの種で何が起きるのか、そして、他の痛風患者にどのいよい効果をもたらすのかを確かめる臨床試験を行う人がいれば協力したいと思っているようだ。

しかし、彼を最も驚かせているのは、現在アメリカ農務省の管理下にある彼自身の大きなデータべースで見出したものである。このデータべースで、セロリの種には約二〇の異なった抗炎症物質が含まれているという新知見を見ることができます。

セロリの種はイギリスとオーストラリアの伝統的な民間療法では、さまざまなタイプの関節炎の治療に長く使われてきたという。そして、オーストラリアでは関節炎の治療にセロリの種のブームが起きて、数年前に供給が追いつかなくなったことがあるという。

セロリの種抽出物の摂取を止めると

オーストラリアのクイーンズランド大学のプリアン・ダウンター博士が、八名の関節炎患者を対象に行った小さな研究が、セロリの種についてなされた唯一の医学的試験である。その試験では応募した被験者が、セロリの種抽出物を六週間摂取後、約半数が痛みの段階を示す特別の設問に答えて、痛みが減ったと報告している。最大に痛みが緩和されるのは一二週後であると、研究者は述べている。セロリの種抽出物の摂取を止めると、痛みがぶり返したと報告している。

科学的な証明は欠けているけれども、セロリの種が効くのは抗炎症活性によるものであり、おそらくは尿酸を体から出す助けをするからでもあろうと、推測しているようだ。セロリの種が尿酸を体から出すというのは、伝統的なハーブ療法家たちの推論だったのである。

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