生育の育成のプロセスを完成した食品を食べる

公開日: : 健康情報関連

植物には、生育のプロセスがあります。実は太陽の光を浴びて熟成を進め、完熟を果たし、枝から落ちます。種という段階があり、芽が出て茎をのばし、花が咲いて受精して、実をつけます。このプロセスをまっとうしたとき、命は完成されます。命をまるごといただきましょうという教えは、本来は食材の完成された命をいただきましょうという教えです。決してバナナを皮ごと食べましょう、柿を種まで食べましょうという意味ではありません。つまり、完熟したものです。

食材となるものの命をまず完成させ、それをいただく。ほかの生き物の命をもらわなくては生きていけないわたしたちにても大切なことなのです。たとえばお店で売られているほとんどのバナナは、まだ青いうちに収穫され、その後に熟成させているものですが、黄色くあざやかに色づき、やわらかさと甘味を増していても、それは未完成、不完全な食べものです。発達段階の途中で収穫したものは、滋養にとほしく、消化にもよくありません。たとえ収穫後に熟成が進んだとしても、その植物は命として完成することはできません。

毎日、ほぼ同じ時刻に食事をする

たいして食べなくても太ってしまう。以前と同じ食事量でも、消化力が追いつかず、未消化物=アーマが徐々にたまっているのです。食べる量が以前と変わらないのに、どんどん太っていくかなり減食しているのに、ちっとも痩せない、そんな状態は要注意です。というのも、これは消化力が落ちている方に見られる、典型的な症状のひとつ。

この症状は、三〇〜四〇代の方々に多く見られるもの。辛味、苦味、渋味を中心にとり、黒コショウ、クミン、コリアンダー、カルダモンなどのスパイスを使うと効果的です。また、食事のときにはかならずお自湯とショウガをとり、消化のよい食材を使った軽い食事をこころがけ、たまったアーマを消化していきましょう。年のせいだと誤解をされてしまいがちですが、消化力のケアをすれば、ちゃんと回復していくことができます。

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