食後3時間以内には何も食べてはいけない理由

公開日: : 健康情報関連

消化のプロセスは、一定のドーシャの変化にしたがって、順番に進んでいきます。胃に食べものが入ってくると、ドーシャのうちのまずカパが強くなります。カパは粘液に作用する性質があり、胃の内壁を粘液でおおって保護するとともに、食べものをやわらかく消化しやすい状態にします。いったん食事をした後に充分な時間をおかないでものを食べると、消化のプロセスを邪魔してしまい、食べたものがたちまち毒素になってしまいます。

ピッタは胃に消化液を分泌させ、食べものの本格的な消化をおこないます。充分に胃の粘膜が保護され、食べものがやわらかくなると、今度はピッタが強くなります。そして消化がすむと、今度はヴァータが胃を支配するようになります。ヴァータは動きのエネルギーですから、胃を動かし、消化された食べものを十二指腸へと送りだします。これが自然な消化のプロセスです。

わたしたちはこのプロセスを邪魔しないよう、気をつけて食事をとることが大切です。つまり、いったんものを食べたら、三時間は何もロにしないのが原則です。胃の中で消化が進んだもの、まったく未消化なものが混ざり合い、結局、きちんと消化しきることができずに仕事を終えてしまうのです。

消化作業を邪魔して毒素をつくってしまわない

消化作業を邪魔して毒素をつくってしまわないよう、食事と食事の間は充分な時間をとりましょう。逆にいえば、三時間あければ、わたしたちは健康的に間食を楽しむこともできるのです。食べものをチョコチョコこまめにつまむという食べ方は、洗濯の途中で自動洗濯機に汚れものをこまめに放り込むのと同じことなのです。

自動洗濯機で洗濯をはじめて、洗濯、すすぎ、脱水とプロセスが進んでいる途中で、あらたに汚れたものを入れてしまったら、すべての洗濯ものがきれいになることができません。ですから、自動洗濯機と同じように、一旦食事を終えたら、それ以降、三時間は何もロにしないようにしましょう。

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